Gaggenau
Dampfbackofen
60 x 45 cm,
BS 454 111

Gaggenau BS454111, Serie 400, Dampfbackofen, 60 x 45 cm,

Türanschlag: Rechts, Edelstahl-hinterlegte Vollglastür

 

– Grifflose Tür / automatische Türöffnung / Türöffnung

per Sprachassistent möglich

– Wassertank für Frisch- und Brauchwasser

– Reinigungssystem, vollautomatisch

– Breiter Garraum

– 2 LED Lichtquellen

 

weitere Details

– Grifflose Tür / automatische Türöffnung /

Türöffnung per Sprachassistent möglich

– Wassertank für Frisch- und Brauchwasser

– Reinigungssystem, vollautomatisch

– Breiter Garraum

– 2 LED Lichtquellen

– Externe Dampferzeugung

– Druckloses Dämpfen

– Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit

Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar

– Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung

– Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C

und Dampf kombinierbar

– Automatik-Programme

– Kerntemperaturfühler mit Garzeitschätzung

– Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung

– TFT-Touch-Display

– Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul

– Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C

– Nutzvolumen 50 Liter

 

Heizmethoden

– Heißluft + 100 % Feuchte.

– Heißluft + 80 % Feuchte. Heißluft + 60 % Feuchte.

– Heißluft + 30 % Feuchte. Heißluft + 0 % Feuchte.

Niedertemperatur-Garen. Sous-Vide-Garen.

Flächengrill Stufe 1 + Feuchte. Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.

Flächengrill + Umluft. Gären. Auftauen. Regenerieren.

 

Bedienung

– Automatische Türöffnung.

– Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.

– Klartextanzeige.

– Speichermöglichkeit individueller Rezepte

(inkl. Kerntemperaturfühler).

– Personalisierung von Automatik-Programmen.

– Info-Taste mit Bedienhinweisen.

– Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

 

Ausstattung

– Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.

– 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.

– Beschwaden.

– Wasserstandswarnung.

– Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-

Automatik und Garzeitschätzung.

– Automatik-Programme.

– Ist-Temperaturanzeige.

– Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker,

Stoppuhr, Langzeit-Timer (Star-K zertifiziert).

– Automatischer Siedepunktabgleich.

– 2 x LED Beleuchtung seitlich.

– Hygienischer Edelstahl-Garraum.

– 3 Einschub-Ebenen.

 

Ausgewählte digitale Dienste (Home Connect)

– Türöffnung per Sprachassistenten.

– Automatik-Programme.

– Fernsteuerung und -überwachung.

– Rezepte.

– Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect)

kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.

– Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den

Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind.

Weitere Informationen hierzu finden Sie unter home-connect.com.

 

Sicherheit

– Kindersicherung.

– Sicherheitsabschaltung.

– Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

 

Reinigung

– Reinigungsprogramm, vollautomatisch.

– Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.

– Trocknungsprogramm.

– Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.

– Ablaufsieb, abnehmbar.

– Wassertank, spülmaschinenfest.

– Demo Reinigungsprogramm.

 

Planungshinweise

– Türanschlag nicht wechselbar.

– Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.

– Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.

– Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.

– Bei Planung einer Ecklösung seitlich öffnende Tür und

den erforderlichen Mindestabstand zur Wand berücksichtigen.

– Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

– LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.

– Sonderzubehör (als Ersatzteil bestellen):

– ET-Nr. 17002490 Entkalkungstabletten.

 

Anschlussdaten

– Energieeffizienzklasse A auf einer Skala

der Effizienzklassen von A+++ bis D.

– Gesamtanschlusswert 3.1 kW.

– Anschlusskabel 1.8 m mit Stecker ist im Lieferumfang enthalten.

– LAN-Kabel nicht im Lieferumfang enthalten.

– Leistung Standby/Display an 0.8 W.

– Leistung Standby/Display aus 0.5 W.

– Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.

– Zeit auto-Standby/Display an 20 min.

– Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.

– Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.

– Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung,

wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.

 

Neues und unbenutztes Ausstellungsgerät.

Gerät ist nicht originalverpackt.

Zwei Jahre Garantie.

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