Gaggenau Vakuumierschublade DV 461 100

Vakuumschublade mit hygienischer Edelstahl-Vakuumierkammer, nutzbare Höhe bis zu 80 mm.

3 Vakuumierstufen für das Vakuumieren in der Kammer, max. 99% und für das Vakuumieren ausserhalb der Kammer mit automatischer Anschlusserkennung,

max. 90%.

Grifflose Schublade durch Griffmulde in der Frontunterseite und gedämpftem Einzug.

Anwendungen

Vakuumieren für das Sous-vide-Garen,

schnelles Marinieren und Aromatisieren

oder für verlängerte Lagerzeit.

Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen
ausserhalb der Kammer.

Bedienung

Bedienung mittels Sensortasten.

Ausstattung

Nutzvolumen 7 Liter.
Beladung max. 10 kg.
Maximale Vakuumierbeutelgröße

B 240 mm x L 350 mm.

3 Verschweißstufen für unterschiedliche
Beutelstärken.
Verschweißbalken, antihaftbeschichtet,
herausnehmbar.

Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem
Vakuumieren automatisch.

Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.

Stellfläche in der Vakuumierkammer,

B 210 mm x L 275 mm.

Membran zum Verhindern des Rückflusses von
Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb

der Kammer.

Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
Warnfunktion.

Planungshinweis

Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche 47 mm.
Einbau BS/BM/CM direkt über DV in Nische 59 cm

ohne Zwischenboden.
Einbau unter Arbeitsplatte oder integrierbar in

14 cm hoher Möbelnische möglich.
Elektrischer Anschluss hinter dem Gerät möglich.

Anschlussdaten

Gesamtanschlusswert 0.32 kW.
Anschlusskabel 1.50 m, steckbar.

Unbenutztes Ausstellungsgerät.

2 Jahre Garantie.

Kein Versand möglich. Nur Abholung.