Käsekuchen mit Mandarinen auf dem Blech

Zutaten:

  • Zutaten für den Teig:
  • 375g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 200g Zucker
  • 100g Margarine
  • Zutaten für die Füllung:
  • 1kg Quark
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 4 Eier
  • 125ml Milch
  • 2 Dosen Mandarinen ( klein )
  • 2 Päckchen Tortenguss

Zubereitung

-Aus den Teigzutaten rasch einen Mürbeteig kneten und

ca. 30 Minuten kalt stellen.

-Für die Füllung alle Zutaten bis auf die Mandarinen verrühren.

-Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen,

Füllung darauf verteilen und mit Mandarinen belegen.

-Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Tortenguss überziehen.

 

Backzeit: bei 200 ° 30-40 Minuten

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